試劑盒

遊離脂肪酸含量測試盒

品牌:comin 貨號:FFA-2-W

價格 : 310
規格 : 50管/24樣
測試方法:可見分光光度法
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商品介紹
測定意義:
FFA既是脂肪水解的產物,又是脂肪合成的底物。FFA的濃度與脂類代謝、糖代謝、內分泌功能有關,也可反映食物貯藏中的品質變化。
測定原理:
在弱酸性條件下,FFA與銅鹽反應生成銅皂,在715nm處有特征吸收峰,在一定範圍內遊離脂肪酸含量與顯色程度呈線性關係。
自備儀器和用品:
研缽、台式離心機、可見分光光度計、1mL玻璃比色皿。

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