試劑盒

酸性木聚糖酶測試盒

品牌:comin 貨號:ACX-2-G

價格 : 360
規格 : 50管/24樣
測試方法:可見分光光度法
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商品介紹
測定意義

木聚糖酶(EC 3.2.1.8)主要由微生物產生,能催化水解木聚糖,也被稱為戊聚糖酶或半纖維素酶,可分解釀造或飼料工業中的原料細胞壁以及β-葡聚糖,降低釀造中物料的粘度,促進有效物質的釋放,以及降低飼料中的非澱粉多糖,促進營養物質的吸收利用,因而廣泛的應用於釀造和飼料工業中,ACX一般分離自耐酸的真菌,細菌及部分黴菌。

測定原理

ACX在酸性環境下能將木聚糖降解成還原性寡糖和單糖,進一步在沸水浴條件下與3,5-二硝基水楊酸發生顯色反應,在540nm處有特征吸收峰,反應液顏色的深淺與酶解產生的還原糖量成正比,通過測定反應液在540nm吸光值增加速率,可計算ACX活力。

自備實驗用品及儀器

天平、低溫離心機、恒溫水浴鍋,可見分光光度計、1 mL玻璃比色皿和蒸餾水。
一鍵撥號 一鍵導航