試劑盒

果膠裂解酶測試盒

品牌: 貨號:PL-1-G

價格 : ¥1000
規格 : 100管/48樣
測試方法:微量法
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說明書 : 立即下載

商品介紹

測定意義:

果膠裂解酶(EC4.2.2.10)是果膠酶的重要組成部分,是一種能降解植物細胞壁,導致植物組織軟化甚至死亡的解聚酶,來源比較廣泛,主要來源於微生物,可用於果汁、果酒的澄清,提高水果出汁率,植物病毒的純化,紙漿的漂白和紡織品的生物精煉,在減少環境汙染和降低能源消耗方麵具有潛在的應用價值。

測定原理:

果膠裂解酶作用於果膠中的α-1,4糖苷鍵,生成在還原端C4和C5之間位置具有不飽和鍵的不飽和寡聚半乳糖醛酸,在235nm處有特征吸收峰。

自備實驗用品及儀器:

天平、低溫離心機、紫外分光光度計/酶標儀、微量石英比色皿/96孔板、恒溫水浴鍋。

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