試劑盒

中性蛋白酶測試盒

品牌:comin 貨號:NPT-2-W

價格 : 550
規格 : 50管/24樣
測試方法:可見分光光度法
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商品介紹
測定意義

中性蛋白酶是一種蛋白內切酶,在一定的溫度和中性pH條件下,能將大分子蛋白質分解為多肽及氨基酸等產物。由於其安全無毒、水解能力強、作用範圍廣等特點,中性蛋白酶常用於食品、飼料、化妝品和營養保健品生產。

測定原理

中性條件下,中性蛋白酶可將酪蛋白水解產生酪氨酸;在堿性條件下,酪氨酸還原磷鉬酸化合物生成鎢藍;在680nm有特征吸收峰。

實驗中所需儀器及設備

可見分光光度計、水浴鍋、磁力攪拌器、可調式移液槍、1ml玻璃比色皿、雙蒸水
一鍵撥號 一鍵導航