試劑盒

兒茶素含量測試盒

品牌:comin 貨號:ECS-4-Z

價格 : 谘詢
規格 : 100T
測試方法:高效液相色譜法
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說明書 : 立即下載

商品介紹
測定意義:
兒茶素又稱兒茶酸,茶單寧,其化學式為C15H14O6(·H2O),分子量290.27,無色結晶形固體;能溶於水;其水溶液受熱或在無機酸存在下,容易聚合成無定形鞣質。和咖啡因同屬茶葉中的兩大重要機能性成分,但是又以兒茶素為茶湯中最主要的成分。臨床實驗調查顯示,兒茶素可以通過血液循環進入全身,加強新陳代謝,增強脂肪的氧化和能量消耗從而達到抑製肥胖的作用,尤其是對內髒脂肪的抑製作用,能達到理想的減肥效果。
測定原理: 兒茶素在280nm下有吸收峰,可以利用高效液相色譜法測定其含量。
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