試劑盒

琥珀酸含量試劑盒

品牌:comin 貨號:SA-4-Q

價格 : 谘詢
規格 : 100T
測試方法:高效液相色譜法
人氣:

說明書 : 立即下載

商品介紹
測定意義:
       有機酸是果實中主要的風味物質,器含量的高低與果實的品質密切相關。
       琥珀酸(包括鹽類)可產生酸味、呈味,可用於豆醬、醬油、日本酒、調味料等。琥珀酸鈉具有貝類特殊滋味的白色結晶粉末,在食品工業中用於調味劑、酸味劑、緩衝劑,用於火腿、香腸、水產品、調味液等。琥珀酸可以用做防腐劑,pH值調節劑,助溶劑;還可以用來合成解毒劑、利尿劑、鎮靜劑、止血藥、合成抗生素以及維生素A、維生素B等。作為離子螯和劑,琥珀酸用於在電鍍行業防止金屬的溶蝕和點蝕;丁二酸是一種良好的表麵活性劑,是去垢劑、肥皂和破乳劑的組分;丁二酸可生產脫毛劑、牙膏、清洗劑、高效去皺美容酯。丁二酸還用於潤滑劑、添加劑、彈性體中。紡織品加工中可上漿防收縮,改進染色性。改進己內酰胺黏度與防火性等。  
測定原理:
       琥珀酸的折光率與所需流動相的折光率存在差異,,可以利用示差折光率檢測器(RID)檢測,利用高效液相色譜法測定其含量。
一鍵撥號 一鍵導航