試劑盒

亞麻酸(C18:3)含量試劑盒

品牌:comin 貨號:C18:3-5-X

價格 : 谘詢
規格 : 100T
測試方法:氣相色譜法
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商品介紹
測定意義:
亞麻酸簡稱LNA,屬ω-3係列多烯脂肪酸(簡寫PUFA),為全順式9、12、15十八碳三烯酸,它以甘油酯的形式存在於深綠色植物中,是構成人體組織細胞的主要成分,在體內不能合成、代謝,轉化為機體必需的生命活性因子DHA和EPA。然而,它在人體內不能合成,必須從體外攝取。人體一旦缺乏,即會引導起機體脂質代謝紊亂,導致免疫力降低、健忘、疲勞、視力減退、動脈粥樣硬化等症狀的發生。尤其是嬰幼兒、青少年如果缺乏亞麻酸,就會嚴重影響其智力正常發育,這一點已經被國內外科學家所證實,並被世界營養學界所公認。
 
測定原理:
脂肪酸甘油酯和脂肪酸極性很強,是一種熱敏性物質,在高溫下不穩定,易發生聚合、脫酸、裂解等副反應,沸點高,分析中易造成損失。若直接進行分析,柱溫很高,高溫固定相難以選擇,色譜峰易拖尾,保留時間不重複,有時有假峰出現等。因此,對脂肪酸的色譜分析,一般都要進行前處理-脂肪酸衍生化。亞麻酸的甲酯化產物沸點較低,可以利用氣相色譜法測定其含量。
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