試劑盒

反式-2-己烯醛含量試劑盒

品牌:comin 貨號:tHe-5-H

價格 : 谘詢
規格 : 100T
測試方法:氣相色譜法
人氣:

說明書 : 立即下載

商品介紹
測定意義:
反式-2-己烯醛,又稱葉醛,具有青香、醛香、果香、辛香、脂肪香。在未稀釋之前,香氣強烈而尖刺,在稀釋後有令人愉快的綠葉清香和水果香氣。天然存在於香茅油、樟腦油,以及蘋果、葡萄、覆盆子、草莓、黃瓜、西紅柿、紅茶等中。用於調配蘋果、草莓、漿果、茶等食用香精,同時具有抗菌作用。

測定原理:
香氣類物質具有低沸點易揮發的特點,因此可以利用氣相色譜法測定其含量。
 
需自備的實驗用品:
氣相色譜儀、低速離心機、氮吹儀、渦旋振蕩器、針頭式過濾器(有機係,50個,0.22μm)、毛細管柱(KB-Wax,50m*0.32m*0.50μm)、可調式移液器、樣品瓶(50個,2mL)。

一鍵撥號 一鍵導航